sábado, 23 de marzo de 2013

Bollinos preñaos


A ver: un bollu preñau, ye un bollu de pan que lleva dentro un chorizu, y ya está, así era cuando yo era niña, así nos lo daba la Sociedad de Festejos de San Pedro todos los años por las fiestas, y así subíamos a comerlo al prau de la jira.

Si queréis hacerlo así, podéis pero eso tiene muchas calorías, una vez al año, no hace daño, pero creo que va a ser mejor que probéis a hacer mis "bollinos preñaos" que son un bocadito, (vale, dos), que los podéis poner como aperitivo o para merendar, y que gustan a todo el mundo, os aseguro por propia experiencia, que en Madrid no tienen competencia, así que si os animáis a hacerlos los que vivís fuera,  arregláis lo de la marca España, en un santiamén. (Y los asturianos, tenéis que probar mi receta para comparar, si resulta mejor la vuestra, que no se os olvide: regalosdulcesymas@gmail.com y me la contáis)






Para hacer estos bollinos, necesitamos:

sábado, 16 de marzo de 2013

FICHA REGALO

Había pensado empezar este blog, compartiendo con vosotros un regalo que me he hecho a mí misma, y que me está resultando muy útil; pero claro eso es egoísmo y mostrarme así, sería arruinar mi futuro como bloguera antes de empezar, porque los blogueros y sobre todo las blogueras, son todas tan buenas... son como los niños americanos, yo no conozco a ninguno, lo sé por las películas y son muy buenos.

Pues estaba yo en ese camino a no publicar nunca nada, cuando esta mañana leo lo que publica Isasaweis como definición de regalo: 4. “Tratarse bien, procurando tener las comodidades posibles.” así que he visto el cielo abierto, regalo es justo lo que yo he hecho: procurar tener las comodidades posibles.

A mí me gustan mucho los libros, también leer, pero no sólo, me gustan los libros como objetos, veo un libro bonito y quiero tenerlo y como los libros de cocina son muy bonitos, pues me los compro, pero ahí viene el problema.

Yo leo y leo pero no se me quedan las cantidades (la edad) y si lo llevo a la cocina me pongo súper nerviosa porque pienso que le va a caer "algo", así que dejo el libro en el salón y apunto en un post-it la receta en plan abreviado.

Bien pues he pensado hacerme unas "chuletas" con las recetas que gustan más en casa, para no cocinar rodeada de papelajos. Al final de cada receta pondré la ficha con la receta abreviada para que la tengáis también vosotros.


Mirad cómo me ha quedado la primera:
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